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扣肉的意思-扣肉的拼音

汉语词典
扣肉的意思-扣肉的拼音

词:

扣肉

拼音:

[kòu ròu]

解释:

一种菜肴,把肉块煮到半熟,油炸后切片,肉皮朝下挨次码放在碗里,加入作料蒸熟后再扣在盘子里。