汉语词典
棋炒的意思-棋炒的拼音
词:
棋炒
拼音:
[qí chǎo]
解释:
亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》:“嘉靖 三十年,户部行 宛(宛平)大(大兴)二县,领太仓银三千,散给各烧饼铺户,每银一两,上棊炒一石。其法,用白麵少和香油芝蔴,为棊子块样,炒熟,工部送至军处所...
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