汉语词典
炙脍的意思-炙脍的拼音
词:
炙脍
拼音:
[zhì kuài]
解释:
1.烧烤切细的肉。亦指烹调。《周礼·天官·序官》“醢人”唐 贾公彦 疏:“彼有膷臐、烧胾、炙膾之属。”郭沫若《蜩螗集·水中赞》:“筋肉肺肝,供人炙脍。”
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